Raaka-aineet
600 g | Jauhelihaa |
2 pkt | Pekonia |
4-6 kpl | Sipulia/purjoa vastaavasti |
1 rasia | Herkkusieniä |
2 tölkkiä | Tomaattimurskaa |
1 l | Lihalientä |
400 g | Yrttijuustoa |
4 dl | Kevytkermaa |
Mustapippuria | |
(4-5 Kynttä | Valkosipulia) |
(1 Tölkki | Tomaattipyreetä) |
Ohje
Ruskista jauheliha. Ruskista pekoni ja kuullota sen rasvassa myös sienet ja sipulit kevyesti. (Lopuksi valkosipuli halutessasi)
Lisää tomaatit (ja pyree) ja lihaliemi, keitä 10min.
Lisää kerma, juusto ja mustapippuri. Kiehauta.