naija
Raaka-aineet
| 4 kpl | broilerinrintafilettä |
| öljyä paistamiseen | |
| n 1 kkg | Hapankaalia |
| 2 prk | smetanaa |
| 1 rkl | sinappia |
| suolaa | |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele broilerinrintapalat ja kuivaa. Halkaise fileet kahtia sivusta ja taputtele vähän. Pistä öljyä kuumalle pannulle ja ruskista kevyesti. Mausta suolalla ja pippurilla.
Huuhdo hapankaali nopeasti juoksevan veden alla ja puserra liika vesi pois.
Öljyä uuni vuoka ja laita osa hapankaalista vuuan pohjalle ja broilerin palat siihen peitä lopuilla hapankaalilla.
Laita smetanat isompaa astiaan ja sekoita sinappi ja mausteita jos kaipaa sekaan. Sekoita tasaiseksi ja kaada pataan.
Paista uunissa 180 asteessa noin ½-1 tuntiin.
Lisää nestettä jos näyttää kuivalta, ja peitä kannella mikäli tummuu liikaa pinta.
Tarjoile tomattia, tuorettakurkkua, mustaviinimarjahilloa tai jotain muuta hilloa. juomaksi raikasta vettä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti