Raaka-aineet
Kana 300g | |
Punainen paprika puolikas | |
Kesäkurpitsa puolikas | |
Baby maissi | |
Chili punainen tai vihreä | |
Herkkusieni | |
Kookosmaito tölkki | |
Redcurry tahna | |
Ananas |
---|
Ohje
Laita erilliseen kulhoon kookosmaito ja 3 teelusikalla red curry tahnaa sekoita .Paista kanasuikaleet nosta pannulta pois, leikkaa vihannekset ja paista kuumalla pannulla ne rapeaksi. Paista miedolla lämmöllä pannulla inkivääri valkosipuli ja kevätsipuli, lisää kookos sekoitus kiehauta lisää kana+vihannekset. Keitä noin 10m lisää maun mukaan suola ja sitruuna. Tarjoile thai riisin kanssa .