Pirteä nuudeli-pyörykkäpannu

Name: Pirteä nuudeli-pyörykkäpannu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400g broileripyöryköitä; 500g wok-vihanneksia; 1,5levyä täysjyvänuudeleita; pienitölkki persikkaa mehussa; 1 kanaliemikuutio; 2dl Cocos & lime ruokakermaa 5%; 1rkl soijakastiketta; ripaus tandoorimaustetta

4 annosta Alle 15 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	broileripyöryköitä
500 g	wok-vihanneksia
1,5 levyä	täysjyvänuudeleita
pieni tölkki	persikkaa mehussa
1	kanaliemikuutio
2 dl	Cocos & lime ruokakermaa 5%
1 rkl	soijakastiketta
ripaus	tandoorimaustetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko pyörykät neljään osaan ja paahda niitä pannulla. Kun pyörykät ovat saaneet hiukan väriä, lisää jäiset wokkivihannekset. Kun vihannekset ovat sulia, pilko pannulle nuudelit ja murskaa päälle kanaliemikuutio. Lisää 1 1/2 dl kiehuvaa vettä ja sekoita hyvin. Hämmentele pari minuuttia, että nuudelit imevät itseensä nestettä, lisää ruokakerma ja mausteet. Ruoka on valmista kun se kiehuu kauttaaltaan ja nuudelit irtoavat toisistaan.