Raaka-aineet
400 g | hevosenjauhelihaa |
1 dl | korppujauhoja |
1,5-2 dl | vettä |
1 tl | suolaa |
1 mm | valkopippuria |
1 | Sipuli |
pari ronksua | mustapippuria |
1 | muna |
Ohje
Sekoita aineet kaikki keskenään massaksi. Pyörittele kostutetuin käsin pyörykät Paista 250 asteessa noin 20 min.
Tee vaikka lihaliemikastike ja hauduta pullia kastikkeessa sen aikaa, kun valmistat perunasoseen.
Jos et halua hauduttaa, niin paista 200:ssa ja reilumman aikaa.
NAM!!
Hevosenliha on hyvin rasvatonta ja käyttäytyy samalla tapaa kuin naudanliha.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti