Raaka-aineet
3x500g pötkö | luomuporkkanasosetta |
1x500g pkt | savustettua kalkkunanfilettä |
2 kpl | luomupaprikaa, kelt. ja pun. |
1 pkt | Pirkka Italian yrtit -tuorejuustoa |
3 tl | Sallisen pippurisekoitusta |
1 ltr | vettä |
Ohje
Puserra porkkanapötköt 3 litran kattilaan (leikkaa pötköön aukko varovasti saksilla kattilan sisällä), lisää vesi (jos haluat keitosta paksumpaa laita silloin vähemmän vettä). Laita jo kattila tulelle. Leikkaa kalkkunanfilee pieniksi kuutioiksi (n. 1,5 cm kanttiinsa) ja lisää ne kattilaan. Leikkaa paprikat 1 cm x 1 cm -kokoisiksi paloiksi ja lisää nekin kattilaan. Ropsauta pippurirouhe mukaan. Anna kiehua lempeällä tulella 25 minuuttia, lisää tuorejuusto lusikalla, hämmennä ja anna kiehahtaa vielä viitisen minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti