1 948
1 948

Meidän Biffstek med lök/Pihviä & sipulia 18.2.2019

15 - 30 min

Raaka-aineet

Naudan sisäfileestä siivut nälän mukaan
pari sipulia, voita paistoon, loraus olutta, soijaa,mustapippuria
tarvitessa pari teelusikallista Maizenaa

Jaa resepti

Ohje

Ainekset tässä ruuassa ovat punainen liha,  sekä sipuli ( kasvis ) 

Aloita sipulin valmistuksella, siivut kuullotetaan hyvin miedolla lämmöllä, soijaa ja mausteita lisäksi, haudutetaan  tilkkasessa olutta. Maizenaa voi käyttää tässä jos haluaa "soosia"  paistinliemestä Sipulia ei saa polttaa, silloin siitä tulee kitkerää syötävää. 

Paista nyt naudan filepihvit nopeasti erittäin kuumalla paistinpannulla, tarjoile sipulin kera kuumilta lautasilta, perunaa kylkeen. Kuvassa näkyy 1,5 pihviä, medium. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 5 Selkäpihvi & oluessa haudutetut sipulit 5.7.2019
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 7 8 Meidän palapaisti 11.10.2016
  • 0 0 Broileria ja sipulia
  • 0 0 Punajuurta, omenaa ja sipulia uunissa
  • 7 4 Lampaan karetta, juureksia ja oluessa haudutettua sipulia

Kommentit

Bettan
Ruotsalaisten rakas herkku , aina sopivaa