heiffi
Raaka-aineet
| n. 400 g | Broilerin rintafileitä/fileesuikaleita |
| 4 dl | Kuohukermaa |
| 150-200 g | Gorgonzolajuustoa/homejuustoa |
| n. 1 rkl | Vehnäjauhoja |
| 1 rkl | Ruohosipulituorejuustoa |
| Pippurisekoitusta | |
| Hieman suolaa | |
| Tortillalettuja | |
| Smetanaa | |
| Salsaa | |
| Jalopenoja |
Jaa resepti
Ohje
Kaada kerma ja paloiteltu juusto kattilaan. Tuorejuusto ei ole pakollinen. Keitä kerma sekä juusto kasaan.
Paista broilerin fileesuikaleet tai paloitellut rintafileet ja mausta ne suolalla sekä pippurisekoituksella.
Sekoita vehnäjauhot kermajuustoseokseen ja kypsytä. Lisää lopuksi kanat kastikkeeseen ja keitä vielä hetki.
Laita täytettä tortillaletulle ja kääri kasaan. Laita tortillan päälle vielä salsaa ja smetanaa.
Tarjoillaan salaatin sekä jalopenojen kera.
