Raaka-aineet
200 g | voita |
2 dl | sokeria |
3 | kanamunaa |
3 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
1 dl | appelsiinimarmelaadia |
75 g | suklaarouhetta |
Ohje
Voitele ja korppujauhoita vuoka.
Voi ja sokeri vatkataan hyväksi vaahdoksi ja sitten lisää kanamunat yksitellen ja aina välillä vatkaat kunnolla että on tasainen massa. (huom. että voi sekä kanamunat ovat suunilleen saman lämpöiset).
Sekoita vehnäjauho, leivinjauho ja vaniljasokeri keskenää ja sihtaa siivilänläpi taikinaan. Sekoita hyvin ja sitten lisää notkisettu marmelaadi (minä laitoin vähän appelsiinimehua marmelaadiin että notkistu hyvin) lisää sitten suklaarouhe. Kääntele että on tasaisesti taikinassa.
Laita takina vuokaan . Paista 175 asteessa n 1 tunti.
Anna hetki kakun levähtää kun olet ottanut sen uunista, kumoa kakku tarjoilulautaselle.
Jäätelö käy hyvin lisukkeena. Minulla oli löysäksi vatkattu kermavaahto jonka maustoin appelsiinmarmelaadilla sekä suklaarouhetta ja nahattomia appelsiinipaloja.
Huom! jos laitat kakun jääkaappiin niin muista ottaa lämpimään ennen kuin tarjoilet tai lämmitä hetki joko uunissa tai mikrossa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti