Raaka-aineet
1,5 dl | soijarouhetta |
1 pussi | pakastesipulia |
400 g | paseerattua tomaattia |
1 dl | punaisia tai vihreitä linssejä |
0,5 rasiaa | paprika-tuorejuustoa |
1 rkl | öljyä |
1 rkl | soijakastiketta |
Ohje
Laita soijarouhe pannulle ja sekoita soijakastikkeeseen. Laita pannu päälle ja lisää n. desi vettä. Pannun ollessa lämmin, lisää sipuli ja öljy. Paista kunnes vesi on imeytynyt soijarouheeseen. Lisää paseerattu tomaatti, puoli teelusikallista sokeria, 1-2 teelusikallista suolaa, 1tl oreganoa tai basilikaa ja pieni ripaus cayennepippuria. Anna kiehahtaa ja lisää sitten tuorejuusto. Pannun voi laittaa pois päältä ja antaa kastikkeen hautua pastan keittoajan verran.