Raaka-aineet
700 g | jauhelihaa |
2 prk | tomaattimurskaa |
2 kpl | sipulia |
6-8 kpl | valkosipulikynsiä |
1 kpl | parika |
1 tl | mustapippuria |
1,5 tl | suolaa |
3 tl | yrttimaustetta |
Nopea maitokastike | |
---|---|
8 dl | maitoa |
1 pkt | voimakasta koskenlaskijaa |
2 dl | juustoraastetta (parmesan) |
0,5 tl | valkopippuria |
1 tl | suolaa |
500 g | tuorepastalevyjä |
200 g | juustoraastetta pinnalle |
Ohje
Jauhelihakastike: Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää tomaattimurska, pilkottu paprika ja valkosipuli. Mausta ja anna hautua noin 20 min.
Maitokastike: Lämmitä maito ja lisää joukkoon juustot ja mausteet.
Laita vuoan pohjalle molempia kastikkeita sit levyjä. Taas molempia kastikkeita ja levyjä. Jatka kunnes halumasi määrä kerroksia. Lopuksi viimeisten levyjen päälle kastikkeet ja juustoraastetta.
200°c noin 40 min