21 401
21 401

Valkosipulinen salamipastakastike

4 annosta

Raaka-aineet

2 kpl sipuleja
200 g salamia
1/2 l maitoa
3 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
valkosipulia
oliiviöljyä
parmesanraastetta
pippuria
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Aloita pastakastikkeen teko kuullottamalla sipulit ja salami öljyssä. Sulata odotellessa voi ja sekoita vehnäjauhot siihen. Lisää maito ja kuumenna kunnes maito alkaa kiehumaan. Lisää sen jälkeen voi-vehnäjauho seosAnna kypsyä noin 5 minuuttia, jonka jälkeen mausta kastike suolalla, pippurilla sekä puristetulla valkosipulilla (1-2 kynttä).

Tarjoa kastike vastakeitetyn pastan kera. Parhaiten tämän kastikkeen kanssa sopii hyvin vastakeitetty tagliatelle - pasta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Valkosipulinen kanakastike
  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 3 8 Valkosipulinen raejuusto
  • 6 13 Lihapullat rautapannulla & Valkosipulinen muusi
  • 2 0 Valkosipulinen katkarapupasta
  • 0 0 Mustikkavohvelit

Kommentit

tepheikk
Valkosipulia + salamia. Siinä ovatkin kaksi parasta pastakastikkeen raaka-ainetta.