Raaka-aineet
2 kpl | sipuleja |
200 g | salamia |
1/2 l | maitoa |
3 rkl | voita |
2 rkl | vehnäjauhoja |
valkosipulia | |
oliiviöljyä | |
parmesanraastetta | |
pippuria | |
suolaa |
Ohje
Aloita pastakastikkeen teko kuullottamalla sipulit ja salami öljyssä. Sulata odotellessa voi ja sekoita vehnäjauhot siihen. Lisää maito ja kuumenna kunnes maito alkaa kiehumaan. Lisää sen jälkeen voi-vehnäjauho seosAnna kypsyä noin 5 minuuttia, jonka jälkeen mausta kastike suolalla, pippurilla sekä puristetulla valkosipulilla (1-2 kynttä).
Tarjoa kastike vastakeitetyn pastan kera. Parhaiten tämän kastikkeen kanssa sopii hyvin vastakeitetty tagliatelle - pasta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti