heljuska
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 3 dl | rypsiöljyä |
| 1,5 dl | siirappia |
| 1 dl | sokeria |
| 3 tl | vanilliinisokeria |
| 255 g | luumumarmeladia |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | ruisjauhoja |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| PÄÄLLE: | |
|---|---|
| 100 g | Dr. Oetker Choco Cover white chocolate taste |
| LISÄKSI: | |
| 23 kpl | Pirkka Amerikan muffinivuokia |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan +200-asteeseen.
Laita kahdelle uunipellille leivinpaperin päälle muffinivuoat.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään.
Sekoita munat, rypsiöljy ja siirappi sekaisin.
Lisää joukkoon sokeri ja vanilliinisokeri ja vatkaa sähkövatkaimella n. 1 minuutin ajan.
Sekoita hyvin joukkoon luumumarmeladi.
Lisää viimeiseksi jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu.
Sekoita tasainen taikina.
Laita muffinivuoka puolilleen taikinaa.
Paista +200-asteessa n. 20 minuuttia. Uunit ovat erilaisia, kokeile kypsyyttä kakkutikulla ennen 20 minuuttia.
Kun muffinit ovat jäähtyneet koristele ne halutessasi Dr. Oetkerin valkosuklaanmakuisella kuorrutteella.
HUOM! Jos haluat muffineista maidottomia, jätä kuorrutus pois tai kuorruta tomusokerilla johon lisäät vähän vettä.
