Piri
Raaka-aineet
| 2,5 dl | lämmintä vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | ruokaöljyä |
| n. 6 dl | vehnäjauhoja |
| Keittämiseen | |
|---|---|
| 2 l | vettä |
| 2 rkl | ruokasoodaa |
| Päälle | |
| voidellaan kananmunalla | |
| ripotellaan pintaan hiukan suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
1. Valmista taikina lämpimään veteen ja anna kohota
2. Jaa taikina osiin ja muotoile rinkilöitä (haluamasi mallisia) ja anna kohota
3. Kiehauta vesi isossa kattilassa ja lisää siihen ruokasooda, joka hiukan kuohahtaa
4. Laita uuni lämpilämään 225 asteeseen
5. Keitä rinkilöitä noin 30 sekunttia ja nosta ne leivinpaperilla päällystetylle uunipellille
voitele kananmunalla ja ripottele pintaan hiukan suolaa.
6. Paista uunissa noin 8 min
