Maijutar
Raaka-aineet
| 2 dl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | (dijon)sinappia |
| 1 tl | valkoviinietikkaa |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Tämä majoneesi on todella helppo valmistaa ja aineetkin yleensä löytyvät valmiiksi kaapista. Tarvitset kuitenkin sauvasekoittimen ja korkeahkon kapean astian (kuvan mukaisesti).
Sekoita seosta vain ja ainoastaan sauvasekoittimella. Kananmunan rakennetta ei rikota etukäteen!
- Mittaa astiaan öljy
- Laita joukkoon kananmuna
- Lisää sinappi, etikka ja suola
- Sekoita sauvasekoittimella siten, että pidät sekoittimen astian pohjassa, kunnes hitaasti vedät sitä ylöspäin, jotta kaikki öljy sekoittuu joukkoon. Tämä vaihe vie vain 10-20 sekuntia!
- Tarjoile. :)
