Raaka-aineet
2 dl | pastaa (kuivana) |
1 kpl | paprika |
1 kpl | tuorechili |
1 kpl | omena |
1 kpl | valkosipulikynsi |
Majoneesikastike | |
---|---|
1 dl | majoneesia |
1 (150 g) purkki | creme fraichea |
2 rkl | currya (tai oman maun mukaan) |
1 tl | valkoviinietikkaa |
1 tl | suolaa (tai oman maun mukaan) |
1 tl | dijon-sinappia |
Ohje
Herkku, mikä on syntynyt ajan saatossa saaden inspiraatiota monista eri pastasalaateista. :)
Tämä versio on lihaton (omassa majoneesissani on kananmunaa), mutta halutessasi voit laittaa joukkoon esimerkiksi paistettua kanaa.Salaatin ainekset imevät itseensä majoneesikastiketta, joten älä huolestu, jos salaatti aluksi näyttää vetiseltä.
- Laita pasta keittymään ohjeen mukaisesti. (kun pasta on valmista. Huuhdo se huolellisesti kylmässä vedessä ja valuta kaikki vesi pois)
- Valmista astiaan majoneesi: sekoita majoneesikastikkeen ainesosat keskenään.
- Pilko kasvikset ja sekoita majoneesin joukkoon.Huom! jos haluat salaatista tulista, niin käytä tuorechilin sisällä olevia siemeniä. Jos haluat salaatin miedoksi, niin poista siemenet.
- Tarjoile! :)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 3 0 Nopea majoneesi sauvasekoittimella