Kanttarellikeitto

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl kanttarelleja
1 kpl Sipuli
1,5 dl Pannun huuhde vettä sipulin jälkeen
1,5 l rasvatonta maitoa
3 rkl Valkosipuli & yrtti Creme Bonjour Cuisine 13%
1 kpl kasvisliemi kuutio
200+200 g keittojuureksia pakaste
1 rkl vehnäjauhoa

Jaa resepti

Ohje

  1. Paista Kanttarellit ensin omassa liemessään, siirrä kattilaan.
  2. Freesaa sipuli riirrä kattilaan, lorauta vesi ja kasvisliemikuutio paistinpannulle kuohauta ja lisää kattilaan näin tulee maut talteen.
  3. Pakaste juureskuutiot ja maito keitele sopiva aika.
  4. Sekoita suurus vettä 0,5 dl ja sekoita siihen 1rkl vehnäjaihoja lisää ketton joukkoon ja keittele noi 5 min.
  5. Tuorejuusto lisätään lopussa muuten menee ryynimäiseksi viimeistään kun lisää suolan.

Nopea valmistaa itsellä oli sienet jo esikäsiltelty. Maito juusto tuottee rasvattomia ja Hyla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 0 0 Kanttarellikeitto
  • 5 4 Kanttarellikeitto (5.8.07)
  • 79 9 Kanttarellikeitto
  • 0 1 Kanttarellikeitto
  • 7 6 Suppilovahveromuhennos pastalle

Kommentit

matsutake
Jos sienet on pakasteessa ne voi ottaa sulaan aamulla niin on nopea valmistaa.