Kotikokki testaa
Raaka-aineet
| Tehty Kotikokin käyttäjän lime12suu reseptillä: | |
|---|---|
| 4 kpl | kananmunia |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | sokeria |
| 2 tl | kanelia |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 100 g | margariinia |
| 6-7 dl | porkkanaraastetta |
| 1 tl | pomeranssia |
| Täyte | |
| 200 g | tomusokeria |
| 70 g | margariinia |
| 220 g | sulatejuustoa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| Päälle | |
| mantelirouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
1. Sulata margariini ja anna jäähtyä
2. Kuori ja raasta porkkanat
3. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi
4. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahdon joukkoon vähän kerrallaan. Sekoita hyvin.
5. Lisää seoksen joukkoon jäähtynyt rasva ja porkkanaraaste
6. Paista pellillä leivinpaperin päällä 175 asteessa noin 20-30min
Täyte ja koristelu:
1. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä pohjan päälle
2. Koristele mantelirouheella
Parhaimmillaan jääkaappikylmänä!