Raaka-aineet
3 1/2 dl | vettä |
2 1/2 dl | täysjyväcouscousia |
suolaa | |
150 g | fetajuustoa |
kurkkua | |
kirsikkatomaatteja | |
vihreitä papuja | |
1 kpl | sitruunan mehu |
mustapippuria |
Ohje
1. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää ripaus suolaa ja couscous-suurimot. Sekoita. Nosta pois levyltä ja hauduta kannen alla 5 - 7 min
2. Pilko fetajuusto, kurkku, kirsikkatomaatit ja vihreät pavut. Sekoita couscous -suurimoiden joukkoon.
3. Lisää sitruunan mehu ja mustapippuri salaatin joukkoon. Sekoita kevyesti.
Nauti sellaisenaan tai lisukkeena!