Raaka-aineet
1 ps | sipulikeittoaineksia |
1 ps | herkkusienikeittoaineksia |
1/2 dl | korppujauhoja |
1 tlk | kermaviiliä |
1 | muna |
1 tl | paprikajauhetta |
ripaus mustapippuria | |
ripaus yrttisuolaa | |
400-500 g | jauhelihaa |
Ohje
Kaada kulhoon sipulikeitto- ja herkkusienikeittoainekset, korppujauhot ja kermaviili. Anna turvota noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon muna, mausteet ja jauheliha. Vaivaa massa tasaiseksi. Pyörittele märin sormin sopivan kokoisia lihapullia pellille. Paista uunissa 200-asteessa noin 20 minuuttia.
HUOM! Korppujauhot voi myös korvata gluteenittomilla, jolloin saa keliaakikoillekin sopivan ruuan.