Uroskokki
Raaka-aineet
| 2½ dl | pilkottua herkkutattia |
| 1 paketti | amerikanpekonisiivuja |
| 1½ dl | pitkäjyvä riisiä |
| 1 | sipuli |
| 1 paketti | sunnutai lehtitaikinaa (2 levyä 800 gr) |
| suolaa | |
| mustapippuri rouhetta | |
| maustepippuria | |
| voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Paista pekonisiivut rapeiksi ja laita jäähtymään, samaan aikaan voit keitää riisit kypsäksi pilko tatti ja sipuli pieniksi,laita tatin palat paistin pannulle, ja paista niitä niin kauan kun tateista on vesi haihtunut pois, välillä hämmennellen lisää voita iso nokare ja pilkotutsipulit myös, paita tatti sipuli seosta noin 4 min, kun tatit ja sipulit paistuvat pilko pekonisiivut pieniksi, tämän jälkeen laita riisi, tatti/sipuli sos ja pekonin silppu kulhoon ja sekoita ne kunolla ja mausta suolalla ja musta/maustepippurilla sopivaksi.
levitä levinpaperi arkki uunipellille ja laita sen päälle lehtitaikinalevy, levitä täyte lehtitaikinalevyn päälle, voitele vedellä taikinalevyn reunat sen jälkeen laita toinen lehtitaikinalevy päälle kanneksi ja painele reunat hyvin kiini toisiinsa paista 225 asteisessa uunissa 20-25 min
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti