Påla
Raaka-aineet
| n. 1 litra | kantarelleja tai kuinka paljon löytyy |
| 1 | Sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| valkopippuria | |
| suolaa | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| tilkka vettä |
Jaa resepti
Ohje
Puhdista kantarellit ja paloittele ne. Silppua sipulit pieneksi. Laita sienet kuivalle kylmälle pannulle ja anna niiiden luovuttaa nesteensä lämmön noustessa. Laita sipulisilppu sienien sekaan, kun on vielä nestettä, sekoittele ja lisää ruokakerma. Sieniä ei ruskisteta. Jos sienten neste on haihtunut, lisää pikkutilkka vettä ettei kerma kuivu ihan kokoon. Anna muhia kymmenisen minuuttia ja mausta.
Maukasta vaikka ei ole voita, jota saa kyllä laittaa!
