Raaka-aineet
1 dl | Paistolientä |
1 dl | Viskiä |
5 dl | Omenasosetta |
0,5 dl | Kermaa |
Timjamia (tai muuta maustetta oman maun mukaan) | |
1-2 rkl | Sokeria tarpeen mukaan |
Ohje
Keitä omenat soseeksi pienessä määrässä vettä.
Kiehauta viski, paistoliemi ja mausteet. Lisää omesose ja kerma. Maista suola/sokeri ja lisää tarpeen mukaan. Anna jäähtyä ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää tilkka nestettä (omenamehu/vesi/glögi) jos liian paksua.
Mausteissa voi testailla oman suosikkimaun mukaan. Esimerkiksi kaneli ja kardemumma toimivat hyvin.
Viskimäärä on reilu. Eli tällä määrällä tulee erittäin viskinen. Määrän voi vaikka puolittaa jos haluaa vähemmän viskin makua.