heljuska
Raaka-aineet
| 150 g | Sunnuntain laktoositonta margariinia |
| 3,5 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2 | munaa |
| 3 dl | Kotimaista gluteenitonta jauhoseosta, täysjyväkauraa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 7 dl | tattarihiutaleita |
| 300 g | suklaata, rouheena |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni +175 asteeseen.
Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen koko ajan voimakkaasti sekoittaen.
Lisää Kotimaista gluteeniton täysjyväkaurajauhoseos, joihin on sekoitettu suola ja leivinjauhe.
Lisää tattarihiutaleet ja karkeaksi rouhittu suklaa.
Pyöritä taikina n. 2,5 cm:n palloiksi. Kappalemäärä riipuu siitä kuinka suuria palloja teet.
Laita pallot leivinpaperin päälle uunipellille ja paina niitä vähän litteäksi. Jätä väliä, piparit leviävät uunissa.
Paista uunin keskitasolla +175-asteessa noin 15 minuuttia.
HUOM! Uunit ovat erilaisia. Katso välillä, että piparit eivät pala.
VINKKI! Käytin tummaa- ja minttusuklaata, molempia 150 g, niin niihin tuli sopiva mintun maku.
