Raaka-aineet
125 g | Juoksevaa rasvaa |
1,75 dl | Sokeria |
1 tl | Vaniljasokeria |
3 dl | Vehnäjauhoja |
1 tl | Leivinjauhetta |
1 | Kananmuna |
100 g | Daim-suklaata |
Ohje
Vatkaa juokseva rasva, sokeri ja vaniljasokeri sekaisin. Sekoita vehnäjauho ja leivinjauhe ja lisää rasva-sokeriseokseen. Lisää kananmuna. Rouhi suklaa ja lisää taikinaan.
Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja laita pallot pellille. Kun pallot ovat pellillä paina ne lättäniksi. Keksien väliin kannattaa jättää tarpeeksi isot välit, koska keksit leviävät hieman. Paista keksejä 175 asteessa n. 15min.
Keksejä tulee n.40 kpl