Evijeni
Raaka-aineet
| 2 dl | Kaurahiutaleita |
| 1 dl | Kaurajauhoa |
| 1 kpl | Kananmuna |
| 1 tl | Ruokasooda |
| 1 tl | Suola |
| Puolipurkkia n. 100g | Maitorahka |
| 2 rkl | Rypsiöljyä |
| 3 rkl | Vettä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki aineet kulhossa sekaisin. Voit halutessasi lisätä makua tuomaan porkkanaraastetta, juustoraastetta tai valkosipulia.
Jaa taikina 4 osaan ja taputtele pellille litteäksi jauhon avulla. Pistele haarukalla leipiin reikiä.
Paista uunin keskitasossa 225 asteessa n. 15 min, tai kunnes ovat kauniin kullanruskeita.
Ohjeesta saa helposti vegaanisen jättämällä kananmunan, ja lisäämällä pari rkl enemmän vettä. Maitorahkan sijasta voi käyttää esim. Kaurapohjaisia valmisteita.
