Raaka-aineet
580 g | HK Sininen Lenkki |
1 l | vettä |
1 kpl | lihaliemikuutio |
3 isoa | perunaa |
1 iso | porkkana |
1 ps | keittojuureksia |
390 g | Pirkka yrtti tomaattimurskaa |
3 rkl | Valio Koskenlaskija Ruoka chili-sulatejuustoa |
Lisäksi | |
---|---|
suolaa | |
pippuria | |
chilikastiketta | |
persiljaa |
Ohje
Yksinkertainen ja helppo täyteläinen makkarakeitto.
- Kuori ja kuutioi perunat ja porkkana.
- Lisää suureen kattilaan litra vettä sekä (kylmään veteen) perunat, porkkanat, keittojuurekset sekä lihaliemikuutio.
- Keitä kunnes perunat ja porkkanat ovat lähes kypsiä (n.10min).
- Paloittele lenkkimakkarat sopivan kokoisiksi suupaloiksi ja lisää veteen.
- Lisää samalla tomaattimurska, muutama ruokalusikallinen sulatejuustoa sekä mausteet. Sekoita kunnolla!
- Anna keiton porista vielä viitisen minuuttia.
- Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.
- Lisää persiljasilppu keiton päälle ennen tarjoilua ja nauti!
Erilaisia variaatioita tästä keitosta saat helposti kokeilemalla esimerkiksi erilaisilla sulatejuustoilla ja tomaattisäilykkeillä.