Raaka-aineet
400 G | Naudan jauhelihaa |
2-3 Kpl | Valkosipulinkynttä murskattuna |
1 Kpl | Sipuli halutessa |
1 Kpl | Tuoretta basilikaa |
1 Prk | Mutti pizzakastiketta |
70 G | Tomaattisosetta |
Jauhelihamaustetta, mustapippuria, oreganoa, basilikaa, suolaa, tl sokeria | |
2-3 Dl | Vettä |
100-150 G | Halutessa herkkusieniä |
1 Ps | Parmesanjuustoa |
Ohje
Kuullota sipuleita hetki öljyssä ja lisää joukkoon jauheliha ruskistumaan. Heitä mausteita joukkoon sekä murskatut valkosipulit. Lisää pitsakastike ja tomaattisose sekä vesi. Lisää mahdolliset herkkusienet. Hauduta pienellä lämmöllä kannen alla noin tunti välillä sekoittaen, tarkista maku. Laita tuoretta basilikaa ja säästä muutama lehti koristeluun.
Tarjoa esim täysjyväspagetin ja vihreän salaatin kanssa. Halutessa voi ripotella lautaselle parmesanjuustoa. Punaviini ruokajuomaksi ;)