Hörvelö
Raaka-aineet
| loput | tomaattikeitosta |
| paseerattua | tetratomaattia siten, että nestettä on: |
| puoli | litraa tomaattinestettä |
| kourallinen | juustonkantoja raastettuna |
| reilusti tuoretta | basilika ja timjami silppua |
| 50 g | tuoretta hiivaa, loraus hunajaa |
| suolaa hivenen ( kun lämmität mikrossa tms lientä, maista ) | |
| 2 dl | kuitusta tai leseitä |
| hiivaleipäjauhoja | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
sekoita juustoraaste tomaattinesteeseen ja mausta, lämmitä kädenlämpöiseksi ( maista ) ja lisää hiiva. sekoita leseet ja pikkuisen jauhoja ja laita lämpimään, esim. mikron sisälle vartiksi. Juuri lähtee käymään.
Sekoita lisää jauhoja, kunnes saat napakan taikinan, lisää lopuksi reilu loraus öljyä.
Taikina saa olla normaalia napakampi , sillä se löystyy noustessaan,
leivo sämpylöiksi tai leiviksi
sämpylät 225C vajaan vartin
leivät 175 kolmisen varttia. Kokeile pohjasta; koputa jos kumisee on kypsä.
Ei paljon muuta tarvitse päälleen kuin voita tai pöytämargariinia...
