heljuska
Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 1 dl | sokeria |
| 3 tl | vanilliinisokeria |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| 3/4 dl | Sunnuntai gluteenitonta jauhoseosta |
| 3/4 dl | perunajauhoja |
| Täyte: | |
|---|---|
| n. 3 dl | raparperihilloa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni +225-asteeseen
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Laita reunalliselle uunipellille leivinpaperi joka nousee reunojen korkeudelle.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää kuivat aineen muna-sokerivaahtoon varovasti sekoittaen.
Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja tasoita pinta.
Paista +225-asteessa, uunin keskitasolla 7-10 minuuttia.
Laita pöydälle leivinpaperi ja ripottele siihen sokeria.
Kaada kypsä kääretorttulevy sen päälle.
Levitä raparperihillo tasaisesti levylle ja kääri levy tiukalle rullalle. Jos et laita väliin kermavaahtoa, sen voi täyttää ja rullata vähän lämpimänä.
Kääri sitten rulla alla olleeseen leivinpaperiin ja laita kylmään esim. jääkaappiin.
VINKKI! Jos et pidä raparperista, voit käyttää täytteenä mitä hilloa tai marmeladia vaan.
