Raaka-aineet
300 g | Punajuuria |
150 g | Sipulia |
400 g | Vettä |
0,5 tl | Pippurisekoitusta |
0,5 rkl | Sitruunamehua |
150 g | Aurajuustoa |
3/4 dl | Ruokakermaa |
3/4 rkl | Hunajaa |
3/4 | Kasvisliemikuutiota |
Ohje
- Kuori ja paloittele punajuuret sekä sipuli kasvisliemeen
- Lisää sitten sitruunamehu ja pippurisekoitus
- Keitä n. 40min kunnes punajuuret ovat kypsiä
- Lisää loput ainekset ja keitä sekoittaen kunnes juusto on sulanut. Aurajuusto määrän voi vaikka puolittaa jos ei halua että on liian suolaista.
Soseuta sauvasekoittimella