Raaka-aineet
700 g | juureksia (esim. perunaa, lanttua, porkkanaa, bataattia, punajuurta) |
5 dl | vettä |
1 | kasvisliemikuutio |
100 g | tuorejuustoa |
Ohje
1. Pilko juurekset suikaleiksi (raastaminenkin todennäköisesti sopii).
2. Laita kattilaan juurekset, kasvisliemikuutio ja 5 dl vettä.
3. Keitä juurekset kypsiksi, ohuet suikaleet kypsyy n. 15 minuutissa. Mieluummin liian kauan, kuin liian vähän.
4. Soseuta sauvasekoittimella.
5. Lisää tuorejuusto ja sekoita kunnes keitto on tasaista. Kuumenna keitto ennen tarjoamista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti