Raaka-aineet
4 kpl | Muna |
3 dl | Sokeria |
2 dl | Voi/margariini tai 1dl öljyä |
2 dl | Maitoa, vettä tai mehua |
6 dl | Vehnäjauhoa |
2 tl | Leivinjauhe |
2 tl | Vanilijasokeria |
Päälle: marjat, hedelmä viipaleet, yms. |
Ohje
Laita uuni päälle. Ota iso ja syvä paistinpelti esille. Levitä leivinpaperi valmiiksi pellille.
1. Vaahdota munat ja sokeri.
2. Sekoita vehnäjauho, vanilijasokeri sekä leivinjauhe yhteen ja lisää vaahtoon hitaasti.
3. Lisää maito, vesi tai mehu hitaasti ja lopuksi voi/öljy.
4. Ripistele pinnalle marjat tai hedelmäviipaleet.
5. Paistouunissa 200˚c, 25-30min, kunnes pinta on kauniin ruskea.
Tarjoa sellaisenaan tai jäätelön / Flora vanilijakastikkeen kera. Hyvää kahvin, teen kanssa tai ruuan jälkeen jälkiruokana.
Vinkki: Voit tehdä ohjeen mukaan maidottomana tai laktoosittomana. Tarjoile silloin esim. Laktoositton-, maidotton- tai vegaanisen jäätelön ja/tai marjojen kera.