Raaka-aineet
400 g | Naudan jauhelihaa (17 %) |
1 dl | Korppujauhoja |
2 dl | Vettä |
1 | Pieni sipuli (50 g) |
1 | Kananmuna |
2 tl | Oreganoa |
1 tl | Suolaa |
1 tl | Mustapippuria |
Ohje
1. Laita uuni lämpeämään 200 asteeseen
2. Turvota korppujauhoja vedessä noin 10 minuuttia ja hienonna sillä välin sipuli
3. Sekoita turvonneiden korppujauhojen sekaan sipuli, jauheliha, muna ja mausteet
4. Muotoile taikinasta noin 20 lihapullaa pellille leivinpaperin päälle
5. Paista 200 sateisessa uunissa noin 20 minuuttia