Nutella-kuppikakkuset

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Kuivat aineet
4 dl	vehnäjauhoja
2,2 dl	sokeria
1 tl	leivinjauhetta
0,5 tl	soodaa
Muut
170 g	voita sulatettuna (ja jäähtyneenä)
160 g	Nutellaa
3	munanvalkuaista
1 tl	vaniljauutetta
1,5 dl	maitoa
1 dl	jogurttia/kermaviiliä
Kuorrute
100 g	PEHMEÄÄ voita
100 g	Nutellaa
100 g	tuorejuustoa
noin 3 dl	tomusokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Muffinsit

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Sekoita muut aineet keskenään.

Lisää kuivat aineet märkiin ja sekoita kunnolla sekaisin.

Jaa muffinsivuokiin, täytä hieman yli puolivälin.

Paista 175-asteessa 20-25 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä. Jäähdytä.

Kuorrute

Vatkaa voi pehmeäksi. Vatkaa joukkoon huoneenlämpöinen tuorejuusto ja Nutella. Lopuksi vatkaa mukaan tomusokeri, vähän kerrallaan. Lusikoi kuorrute pursotinpussiin, missä on tähtisuutin. Nosta kylmään hetkeksi ennen pursottamista (15-30min).

Kuorruta muffinssit ja koristele haluamallasi tavalla.