25 471
25 471

Tilliliha

Raaka-aineet

1 kg naudanlihaa( sika käy myös)
3/4 litraa vettä
2 tl suolaa
10 kpl valkopippuria
2 sipulia
2 porkkanaa
pala selleriä
1 dl vehnäjauhoja
reilusti tilliä
2 dl vettä vehnäjauholle

Jaa resepti

Ohje

Lihapala keitetään kokonaisena mausteiden ja kasvisten kanssa. Aika on n.2 tuntia. Liha saa jäähtyä keitinliemessä.Siivilöidystä liemestä tehdään kastike suurustamalla se veteen sekoitetulla vehnäjauholla.Kypsä kastike maustetaan tillillä. Liha paloitellaan ja yhdistetään kastikkeeseen.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Vanha kunnon tilliliha.