peetu1
Raaka-aineet
| 1 kg | naudanlihaa( sika käy myös) |
| 3/4 litraa | vettä |
| 2 tl | suolaa |
| 10 kpl | valkopippuria |
| 2 | sipulia |
| 2 | porkkanaa |
| pala selleriä | |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| reilusti tilliä | |
| 2 dl | vettä vehnäjauholle |
Jaa resepti
Ohje
Lihapala keitetään kokonaisena mausteiden ja kasvisten kanssa. Aika on n.2 tuntia. Liha saa jäähtyä keitinliemessä.Siivilöidystä liemestä tehdään kastike suurustamalla se veteen sekoitetulla vehnäjauholla.Kypsä kastike maustetaan tillillä. Liha paloitellaan ja yhdistetään kastikkeeseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti