2 167
2 167

Rennon kokin kinkkupiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

2,5 dl Kermaviili
Myllynparas valmis suolaisenpiirakan (pyöreä) taikina
150-250 g Ruohosipulituorejuustoa (ei pakko olla ruohosipuli)
1tl Suolaa
Vajaa 1tl Mustapippuria
200g tai enemmän Kinkkusuikale/kinkkukuutio
2-3 Kananmunaa
N. 200g Juustoraaste (mozzarella on paras)

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kermaviili, tuorejuusto, munat ja haluamasi mausteet, vähintään tuo suola ja pippuri. 

Levitä sulattamasi piirakkapohja voilla voitelemallesi vuoalle. Jos et halua voidella, niin laita pohjalle leivinpaperia. Mun vuoan koko oli 20cm*30cm, mieluummin tämä isolle vuoalle kuin pienelle. Tuplaamalla/triplaamalla annoksen luulis tulevan pellillinen piirakkaa. 

Heitä pohjan päälle kinkut, suurinosa juustoraasteesta ja muut täytteet jotka valitsit. 

Sitten siihen päälle kermaviilimunahöttö, ja vielä vähän juustoa päälle. 

Viimeiseksi uuniin n. 25-35min, riippuen valitsemasi vuoan paksuudesta. 

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Jadep
Musta tällä tuli hyvä koostumus, yhessä illassa katos koko piirakka... 😄