Raaka-aineet
2,5 dl | Kermaviili |
Myllynparas valmis suolaisenpiirakan (pyöreä) taikina | |
150-250 g | Ruohosipulituorejuustoa (ei pakko olla ruohosipuli) |
1tl | Suolaa |
Vajaa 1tl | Mustapippuria |
200g tai enemmän | Kinkkusuikale/kinkkukuutio |
2-3 | Kananmunaa |
N. 200g | Juustoraaste (mozzarella on paras) |
Ohje
Sekoita kermaviili, tuorejuusto, munat ja haluamasi mausteet, vähintään tuo suola ja pippuri.
Levitä sulattamasi piirakkapohja voilla voitelemallesi vuoalle. Jos et halua voidella, niin laita pohjalle leivinpaperia. Mun vuoan koko oli 20cm*30cm, mieluummin tämä isolle vuoalle kuin pienelle. Tuplaamalla/triplaamalla annoksen luulis tulevan pellillinen piirakkaa.
Heitä pohjan päälle kinkut, suurinosa juustoraasteesta ja muut täytteet jotka valitsit.
Sitten siihen päälle kermaviilimunahöttö, ja vielä vähän juustoa päälle.
Viimeiseksi uuniin n. 25-35min, riippuen valitsemasi vuoan paksuudesta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti