23 811
23 811

Puolukkasima

Raaka-aineet

11/2 litraa puolukoita tai puolukkasurvosta
7 litraa vettä
1 kg sokeria
1 tl hiivaa

Jaa resepti

Ohje

Keitä puolukoista ja vedestä mehu. Siivilöi se.Lisää sokeri, sekoita hyvin.Anna mehun jäähtyä.Sekoita hiiva kupilliseen mehua, anna seistä lämpimässä.Kun se käy kunnolla sekoita se muun mehun joukkoon.Kun koko mehumäärä käy kunnolla( seuraavana päivänä), pullota sima ja anna seistä pulloissa viileässä. Sima on valmista 5-6 päivän jälkeen.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Puolukkaaikaan kannattaa kokeilla.