15 665
15 665

Vaniljasilmäpullat

30 - 60 min

Raaka-aineet

3 dl maitoa
50 g hiivaa
100 g voita
1/2 tl suolaa
1 dl sokeria
2 tl kardemummaa
n.9 dl vehnäjauhoja
Täyte:
1 pussi vaniljakastikejauhetta
2 dl maitoa
voiteluun muna
sokeria koristeluun

Jaa resepti

Ohje

Kädenlämpöiseen maitoon sekoita hiiva, sokeri, suola ja voi ja kardemumma, vatkaa voimakkaasti syntyy sitkoa. Alusta taikina. Kohota puoli tuntia. Tee pikkupullia. Kohota liinan alla.Valmista vaniljatäyte pakkauksen ohjeen mukaan, mutta käytä maitoa 2dl. Kaada täyte pursottimeen.Tee kuoppa jokaisen pullan keskelle ja voitele pullat kananmunalla jätä kuopat kuitenkin voitelematta.Täytä pullat vaniljatäytteellä.Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n.10-15 min. Voitele pullat paiston jälkeen voisulalla ja kasta ne sokeriin.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1