Raaka-aineet
Taikina | |
---|---|
3,5 dl | vehnäjauhoja |
2 dl | sokeria |
2 tl | vaniljasokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
3 rkl | kaakaojauhetta |
1 dl | maitoa |
2 kpl | kananmunia |
100 g | voita tai margariinia |
24 kpl | Oreo-keksejä |
2-3 riviä | maitosuklaata |
Kuorrute | |
2,5 dl | kuohukermaa |
oreokeksinmuruja | |
1 rkl | kaakaojauhetta |
Ohje
MUFFINSSITAIKINA
1. Sekoita kuivat aineet keskenään
2. Lisää joukkoon kananmunat, sulatettu voi/margariini sekä maito
3. Pilko suklaa joukkoon
4. Annostele muffinssivuokiin suuri ruokalusikallinen taikinaa pohjalle ja sen päälle Oreokeksi (kuva 2) Huom. Jätä 3-4kpl Oreo-keksiä käyttämättä kuorrutetta varten
5. Peitä jokainen Oreo-keksi kerroksella taikinaa
6. Paista uunissa 200 asteessa n. 15 min
KUORRUTE
7. murskaa loput Oreo-keksit
8. Vatkaa kerma ja lisää osa keksinmuruista joukkoon ja jätä loput koristeluun (kuva 3)
9. Lisää joukkoon kaakaojauhe ja laita kuorrute jääkaappiin odottamaan
10. Kun muffinssit ovat tulleet pois uunista ja jäähtyneet tarpeeksi, pursota kuorrute muffinssien päälle
11. Ripottele loput keksinmurut pursotettujen muffinssien koristeeksi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 3 0 Oreo-jäätelökakku