11 124
11 124

Kana-juurespata 2

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

kanafile-juurespata uunissa:
3 kanafilettä
4 perunaa
3 porkkanaa
1 Sipuli
1 valkosipulin kynsi
voita tai öljyä paistamiseen
2 dl vettä
2 rkl Spanish Chicken Pot -maustetta

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa fileet kahtia ja laita ne muovipussiin. Pussiin öljyä, Spanish Chicken Pot -maustetta, valkosipulia pienittynä, soijaa, suolaa ja rippunen sokeria. Anna marinoitua seuraavaan päivään. Kääntele pussia välillä.

Seuraavana päivänä kuivaa palaset ja ruskista ne rasvassa. Kuori perunat, porkkanat ja sipuli ja leikkaa lohkoiksi. Ruskista juureksiakin vähäsen. Laita kaikki uunivuokaan ja kaada päälle kuumaan veteen liotettu Chicken Pot mausteliemi. Anna vuoan olla uunissa vaikka pari tuntia. Lämpötila 150 astetta.

Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 8 Kanaa sisialaisittain
  • 4 4 Ateria 37 : Kana-juurespata uunissa
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 11 2 Suklaavanukas (Mocha pot dé créme)
  • 27 2 Kana-juurespata
  • 3 0 Papan valkosipulikana

Kommentit

Mustikka
Suussa sulava, kun antaa vuoan olla tarpeeksi kauan uunissa miedossa lämmössä.