kinkeri
Raaka-aineet
| 5 dl | Maitoa |
| 1 kpl | Kananmuna |
| 2 dl | Sokeria |
| 1 rkl | Kardemummaa |
| 1 tl | Suolaa |
| 150 g | Voita |
| 1 pkt | Hiivaa |
| 16 dl | Vehnäjauhoja |
| Täyte | |
|---|---|
| 1 kg | Rahkaa |
| 3 dl | Sokeria |
| 3 tl | Vaniljasokeria |
| 1 dl | Kermaa |
| 1 kpl | Sitruunan mehu |
| 2 kpl | Munia |
Jaa resepti
Ohje
Valmista ensin pullataikina. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää muna, sokeri, suola ja kardemumma ja hieman jauhoja. Vaivaa taikinaa niin että saat hyvän sitkon. Lisää loput jauhot ja sulatettu voi.
Anna nousta kaksinkertaiseksi.
Tee täyte.
Sekoita kaikki aineet keskenään.
Leivo taikinasta pieniä pullia. Anna kohota ja painele sormilla piirakan mallisiksi jätä korkea reunaisiksi ja voitele täytä runsaalla rahkatäytteellä.
Paista 200 astetta kunnes reunat ovat kauniin ruskeat.
