Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
2-3 dl | makarooneja |
1 kpl | sipulia |
1 pieni purkki | herkkusieniä |
suolaa | |
mustapippuria | |
1/2 prk | raejuustoa |
Ohje
Laita makaroonit kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan, mausteeksi ripaus suolaa.
Ruskista jauheliha pannulla ilman rasvaa melko kuivaksi, lisää kuutioitu sipuli ja herkkusienet. Mausta.
Kun makaroonit ovat kypsyneet kaada vesi pois. Samoin jauhelihasta ylimääräinen rasva pois. Sekoita keskenään esim. kattilaan. Tarkista maku, ja mausta vielä tarpeen mukaan.
Annoksen päälle raejuustoa.