Elit
Raaka-aineet
| 1 (700 g) | kukkakaali |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 1 dl | lehtipersiljaa hienonnettuna |
| Liemi: | |
|---|---|
| 3 dl | vettä |
| 1 dl | valkoviinietikkaa |
| 1 dl | väkiviinaetikkaa |
| 1 dl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
| ripaus | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Irrota kukkakaalista nuput ja pilko pienemmiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita kaali, valkosipuli ja persilja keskenään kulhossa, ja jaa puhtaisiin lasipurkkeihin (esim. pari puolen litran purkkia).
- Kiehauta liemen ainekset kattilassa ja anna jäähtyä. Kaada liemi purkkeihin niin, että kaalit peittyvät. Nosta purkit jääkaappiin lepäämään vähintään pariksi tunniksi ennen tarjoilua. Säilynevät jääkaapissa muutaman kuukauden (jos malttaa olla syömättä heti).
Ohje on napattu K-Ruoka 5/2017 -lehtisestä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti