antiala
Raaka-aineet
| 3 Kpl | Broilerin koipireisiä (valmiiksi marinoituja) |
| 4 Kpl | Isoa perunaa |
| 2 Kpl | Porkkanaa |
| 1 Kpl | Purjo |
| 1 Kpl | Iso sipuli |
| 2 dl | Riisiä |
| 120 g | Smetanaa |
| 2-3 tl | Suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Tämä on suusta suuhun kantautunut resepti jota piti hivenen ite muokata
ota iso kattila johon mahtuu kolme koipireittä hyvin, täytä vedellä että koivet peittyy. Keitä hiljoksiin tunnin verran.
Sillä aikaa pese ja kuori perunat, porkkanat, sipuli ja purjo toiseen astiaan odottamaan lihojen kypsymistä.
Kun lihat ovat kypsiä, nosta ne kattilasta jähtymään ja laita edellä mainitut kuoritut ja pilkotut asiat kattilaan kypsymään koipien keitinveteen ja lisää myös riisi ja suola.
Poista koivista nahat ja luut kompostiin ja lihat riivi takaisin kattilaan.
Kun tuotteet alkaa olemaan kypsiä, lisää purkillinen (120g) smetanaa joukkoon ja sekoita.
Sitte vaan lautaselle ja ääntä kohti! ni on ihime jos ei kelepaa!
