Raaka-aineet
200 g | voita |
n.3 1/2 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | Kermaa |
TÄYTE: | |
---|---|
100 g | mantelijauhetta |
3 | valkuaista |
2 dl | hienoa sokeria |
Ohje
1).Nypi rasva ja jauhot.Lisää kerma ja se sekota taikina nopsasti.Laita taikina jähmettymään kylmään n.30 minuutiks.
2).Kauli taikina n.1/3 cm:n paksuseks levyks.Ota siitä pyöreitä kakkuja ja vuoraa niillä pienet leivosvuoat.
3).vatkaa valkauaiset kovaksi vaahdoksi ja sekota mantelijauhe ja sokeri vaahtoon.
4).Laita jokaisee vuokaan lusikallinen täytettä.
5).Kypsennä leivokset uunissa vaaleen ruskeiks.Jäähdytä jonkin aikaa uunista ottamisen jälkee ennenku otat pois vuoasta.
Uunin lämpötila 200 astetta ja paistoaika 15-20 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti