HannaElisabet
Raaka-aineet
| 1 Kpl | Munankeltuainen |
| 2 dl | Öljyä |
| 0,5 tl | Dijonsinappia |
| n.1 rkl | Sitruunamehua |
| Suolaa | |
| Ripaus valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Tällä ohjeella olen itse onnistunut saamaan maistuvaa majoneesia sähkövatkaimella. Et siis tarvitse sauvasekoitinta mikä yleensä mainitaan majoneesi ohjeissa.Helppoa ja voittaa kaupan valmis majoneesit mennen tullen. Tällä reseptillä tehdessä tulee kuvan verran majoneesia.
*Riko keltuainen pyöreän kulhon pohjalle niin että se säilyy ehjänä.
*Lisää mausteet ja sekoita kierrevatkaimella keltuainen ja mausteet hyvin sekaisin.
*Lisää öljy ensin tipottain kokoajan voimakkaasti vatkaten ja sitten ohuena nauhana.
Voit maustaa majoneesin haluamallasi maulla tai käyttää sellaisenaan. Kuvan majoneesi on maustettu kevyesti paprikalla ja chilillä.
Jos majoneesista tulee liian paksua niin saat sen notkistumaan kun lisäät muutaman tipan lämmintä vettä.
