merena
Raaka-aineet
| 2 | liivatelehteä |
| 2 | kananmunaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| ½ dl | maitoa |
| 50 g | taloussuklaata |
| 1 dl | kermaa vatkattuna |
Jaa resepti
Ohje
1. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä
2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
3. Kiehauta maito ja suklaa kattilassa ja lisää niihin liivatelehdet
4. Lisää seos munavaahtoon ja vatkaa 1 min
5. Nostele kermavaahto joukkoon ja hyydytä kylmäsä
Mousse on ennen jääkaappiin laittamista todella nestemäistä, mutta siitä ei pidä huolestua. Siitä tulee hyytyessään kuohkeaa.
