Raaka-aineet
1,5 l | vettä |
1-2 kpl | lihaliemikuutiota |
5 kpl | perunaa |
1-2 kpl | porkkanaa |
1 kpl | sipuli tai n. 10 cm pala purjoa |
lanttua, palsternakkaa ja selleriä oman maun mukaan | |
½ | paprikaa |
2 kpl | laakerinlehtiä |
2 kpl | maustepippureita |
300-400 g | broilerin jauhelihaa |
1 kpl | kananmuna |
1 tl | suolaa |
persiljaa |
Ohje
pilko kasvikset ja juurikset sopivan kokoisiksi paloiksi lisää vesi kattilaan ja siihen lihaliemikuutiot, laakerinlehdet sekä maustepippurit ja pilkotut kasvikset kiehauta noin 10 minuuttia tee sillävälin jauhelihasta kananmunasta ja suolasta seos ja pyörittele pieniä lihapullia lisää pullat varovasti kiehuvaan liemeen yksi kerrallaan anna kypsyä vielä 10 minuuttia tarkista maku ja koristele persiljalla