Piimäpelti

Raaka-aineet

2 kkp sokeria
4 kkp vehnäjauhoja
1 tl ruokasooda
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
3 kkp laktoositonta piimää
1 kkp voisulaa tai ruokaöljyä
kanelia tai kardemummaa

Jaa resepti

Ohje

Mittana kahvikuppi, eli n. 1,5 dl.

Eli sekoita ensin kuivat ainekset keskenään (mausta kanelilla tai kardemummalla, jos haluat), lisää sitten piimä ja voisula ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Paista syvässä pellissä, leivinpaperin päällä, 230 asteessa noin 20-30 min kunnes pinta on ruskea. (Laktoositon piimä vaatii alemman lämmön, muuten pinta palaa)

Leikkaa jäähtyneenä paloihin, säilyy kosteana useamman päivän jos vain muistat pistää pussiin. Yleensä tämä ei säily kovin pitkään (menee siis suuhun helposti)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Syysneiti
Erittäin hyvä ja helppo leivos, tämä on isomummun peruja oleva resepti..muunneltuna omiin ruoka-aineallergiohini.